|
|
| Restaurang Michelangelo Ronnebyg. 29 37133 Karlskrona Tel: 0455 121 95 |
Antipasti / Förrätter /Starters
Parne con Aglio
Grillad lantbrödskiva med vitlök. 25 kr
Grilled Italian Bread with garlic.
CROSTINI 47 KR
GRILLAD BRÖD MED BABYTOMATER,VITLÖK,PARMESAN OCH BASILIKA
Crostini (toasted bread) baby tomatos, garlic, parmesan and basil 47 kr
BRUSCHETTA CAPRESE 69 KR
(grillat vitlöksbröd) MED TOMATCONCASSÉ BRESAOLA & MOZARELLA
Bruschetta Caprese (grilled garlic bread) whith tomatoconcasse Bresaola & mozarella
POMODORE CIPOLLA 60KR
TOMAT & MOZARELLASALLAD MED OLIVOLJA RÖDLÖK OCH SVARTPEPPAR
Carpece tomato & mozarella SALAD WITH OLIVE OIL AND RED ONION black pepper
FUNGHI 60 KR
RISOTTO FUNGHI MED SVAMP SAMT PARMASKINKA OCH PESTO
Funghi risotto whith mushrooms, Parma ham and pesto
ANTIPASTO TIPICO 99 KR
CHARKUTERITALLRIK MED DAGENS CHARKUTERIER MOZARELLA ,OLIVER OCH VITLÖKSBRÖD
Antipasto tipico Misto Delicatessen plate whith todays Delicatessen mozarella, olives and garlic bread
SCAMPI ITALIA 85 KR
VITLÖKSFRÄSTA SCAMPI CHILI,PERSILJA,VITVIN PÅ SALLADSBÄDD
Scampi chili italia whith garlic, parsley, white wine and salad
SUPER VONGOLE 75 KR
VITVINSÅNGADE JÄTTEMUSSLOR MED CROSTINI OCH AIOLI
white wine steamed Giant clams whith crostini and aioli
CARPACCIO CALIGOLA 99 KR
TUNNA BALSAMMARINERADE SKIVOR OXFILE MED BASILIKA OCH PARMESANOST
Carppacio conditinor thin slices of marineted fillet of beef whith basil and parmesan
Secondi di Pesce/Fisk/Fish
HALIBUT 199 KR
SMÖRSTEKT HÄLLEFLUNDRA MED SPARRISRISOTTO OCH ROSMARINSÅS
Butter fried Halibut with asparagus risotto and rosemary sauce
Salmone Zarina 159 KR
PARMASKINKSLINDAD OCH PESTOÖVERBAKAD LAXFILE MED PRESSAT POTATIS OCH TIMJAN SAMT HUMMERSÅS
Parmahamlinda and pesto overbaked salmon with pressed potatoes and thyme and lobster
SPIEDINO DELLA CASA 175 KR
FISK OCH SKALDJURSSPETT MED CHAMPIJONRISOTTO OCH AIOLI
Fish and shellfish Spit Mushromrissotto and aioli
ZUPPA DI MARE 350 KR
HUSETS FISKFAT MED LAX SCAMPI MUSSLOR KRÄFTSTJÄRTAR BRÄSSERAT I TOMATSÅS SERVERAS MED BRUSCHETTA SAMT CITRUSRISOTTO
House Fishplate whith salomon scampi bivalve tails thymus alloy in tomato sauce served with bruschetta and citrus rissotto
Secondi di Carne/Kött/Meat
LOMBO DI VITELLO 185 KR
SALTIMBOCCA PARMALINDAD KALVYTTERFILE BRÄSSERAD I TOMATSÅS,VITVIN,VITLÖK OCH SALVIA SERVERAS MED RISOTTO
Saltimbocca parma linda veal outer file Braised in tomato sauce, white wine, garlic and sage served whith rissotto
FILETTO DI MAIALE 159 KR
GRILLADE FLÄSKFILE MEDALJONGER MED GRÖNSAKSSAUTE GORGONZOLASÅS OCH KLYFTPOTATIS
Grilled pork file medallion with vegetablesaute, gorgonzola sauce and potato wedges
ARROSTO DI AGNELLO 169 KR
VITLÖKSMARINERAD GRILLAD LAMMFILE PÅ GRÖNSAKSBÄDD MED RÖDVINSSÅS OCH VILÖKSSMÖR
Garlic marined grilled Lamm file whith vegetable, red wine sauce and Garlicbutter
FILLETO 210 KR
GORGONZOLA FYLLD BACONLINDAD OXFILE MED PEPPARSÅS OCH ITALIENSKT POTATISGRATÄNG MED FÄRSKA ÖRTER ALT HUSETS KLYFT POTATIS
Gorgonzola stuffed bacon wrapped fillet of beef with pepper sauce and italien potato gratin Alternativ house gap potato
ANATRA 195 KR
ROSASTEKT HONUNGSPENSLAT ANKBRÖST MED KÖRSBÄRSSÅS OCH HUSETS KLYFT POTATIS I OLIVOLJA
Hounungbrushed Roasted duck breast with Cherrysauce and house gap potato whith olivoil
DOLCI/EFTERÄTTER/DESSERTS
TIRAMISU 75 KR
ITALIENSK KAFFE DOFTANDE KAKA SERVERAS MED HALLONCOUILLIS
Tiramisu italien coffe Cake scented served with Raspberry
CASSATA PARFAIT 65 KR
ITALIENSK INSPIRERAD GLASS SERVERAS MED HJORTRONSYLT
Italian-inspired Cassatt parfait Icecream Served with cloudberry jam
SAMBUCA PANNACOTTA 69 KR
SMAKSATT PANNACOTTA MED BÄRSÅS
Sambuc flavored panna cotta with berry sauce
NOCE CHESSECAKE 72 KR
VALNÖTSCHEESECAKE MED LJUMMEN BÄRKOMPOTT
WalnutChessecake with lukewarm berry compote