Röda viner:

Purato 279

Sicilien, druvor: Nero d´avola

Medelfylligt vin där smaken är robust & full av röda bär såsom körsbär, hallon och plommon. Vinet har en elegant struktur med mjuka tanniner & ett behagligt avslut. Passar bra till grillat kött av fläsk, lamm & nöt.

Miopasso 319

Puglia IGT Italien, druva: Primitivo

Robust men samtidigt en mjuk & silkeslen primitivo där du hittar mörka bär, plommon och choklad i smaken. Passar bra till nötkött, lamm & lagrad hårdost.

Sogatia Chianti 369

Chianti DOCG Italien, druvor: Sangiovese & Canaiolo

Kryddig doft med inslag av körsbär, blåbär, örter & viss ton av kanel. Bra syra med inslag av skogsbär & röda vinbär. Intensivt & kraftigt vin med lång eftersmak. Passar bra till smakrika rätter av nötkött & lagrad ost.

Villa Girardi Ripasso Bure Alto 449

Valpolicella DOCG Italien, druvor: Corvina Veronese, Rondinella & Molinara

Välbalanserat & medelfylligt till fylligt vin. Kryddig, & utvecklad smak med inslag av fat, torkade körsbär, vanilj samt russin. Passar bra till grillade kötträtter, främst lamm & nöt.

Villa Girardi Amarone della Valpolicella Classico 799

Valpolicella DOCG Italien, druvor: Corvina Veronese, Rrondinella, Molinara & Oseleta

Välbalanserad, kryddig & fyllig smak med fatkaraktär. Inslag av torkade körsbär, plommon, choklad, örter & vanilj. Långt avslut. Passar till mörkt kött och lagrade hårdostar.

Månadens röda vin 259

 

Vita viner:

Purato 269

Sicilien, druvor: Catarratto & Pinot Grigio.

Druvblandningen av dessa druvor ger en frisk smakupplevelse med toner av citrus & tropisk frukt såsom honungsmelon & persikor. Passar bra till fisk- & skaldjursrätter.

Tommasi Bosco Del Gal 339

Veneto Italien, druvor: Trebbiano Veronese, Garganega, Malvasia & Cortese

Färgen är halmgul. Doften är blommig med ton av vita blommor. Smaken är fruktig och blommig med toner av persika och vita blommor. Krispigt avslut. Passar bra till fisk– & skaldjur, risotto & t.o.m. ljust kött.

Santa Tresa Rina Ianca 399

Sicilien, druvor: Viognier & Grillo

Nyanserad frisk doft av tropiska frukter såsom persika, citrus & honungsmelon. Doften har även inslag av vanilj & vita blommor. Smaken är tropisk fruktig, har blommiga inslag samt ett kryddigt avslut. Passar bra till fisk, skaldjur, fågel & apertif.

Villa Girardi Soave Classico 449

Italien Soave DOC, druvor: Garganega, Trebbiano Veronese

Gul i färgen. Mycket frisk och fruktig doft med inslag av päron, ananas, persika och citrus. Fruktig och frisk smak med inslag av persika, ananas, honung, päron och citrusskal. Passar bra till rätter av fisk & skaldjur eller till kyckling.

 Månadens vita vin 259

 

Rosévin

Purato 285

Sicilien, druva: Nero d’avola

Balanserad smak av röda bär, blodapelsin & citrus med pigg syra & relativt långt avslut.

 

Mousserande vin

Costaross Gran Cuvee 369

Italien, druvor: Trebbiano, Garganega & Verduzzo.

Fin mousse & härlig fruktighet i smaken med en balanserad frisk syra & en liten elegant avslutande citruston.

Veckans Lunch 99:-

(inkl. dagens soppa,dryck och kaffe)



Måndag:

Ostgratinerat benfri kotlett med chilibearnaise, färsk klyftpotatis & rostade rotfrukter

Tisdag:

Örtspäckad oxfärsbiff serveras med potatisgratäng, balsamicosky & vinbärsgelé

Onsdag:

Grillad kycklingfilé med grönsaksris & en krämig currysås

Torsdag:

Husets lasagne med tomat- & mozzarellasallad samt bechamelsås

Fredag:

Vitlöksmarinerad fläskfilé med rosépepparsås, jumbo frites & coleslaw

Veckans Fisk, Pasta, Gi & Grillrätter.

Senaste Nytt

Restaurang Michelangelo på Facebook och instagram!

Följ oss på Facebook: Restaurang Michelangelo Karlskrona. Och på instagram: Restaurangmichelangelo Läs mer

  • Takmålning
  • Förrätt
  • Kaminen
  • Vinförrådet
  • huvudrätt ala filletto
  • Restaurangen